Přeskočit na hlavní obsah

cocoafemuncore

Přímé Evropské Kakao Distribuce
Premium Single-Původ Dominikánská Kakao
Non-GMO Certifikované

Kakaový Prášek, Máslo a Pasty — Distribuované v Celé EU
Z Prahy

Dovážíme single-původ kakaa suroviny z Dominikánské Republiky a dodáváme je do pekárny, cukrářství továren a průmyslových výrobců potravin v celé EU. Původ rostliny je FSSC 22000 certifikované. Skladem lodí z našeho skladu v Praze, tak dodací lhůty většiny členských států krátký pobyt.

Zobrazit Katalog Produktů Žádost Velkoobchodní Katalog

Přímý Dovoz

Nakupujeme přímo od zpracovatelského závodu v Dominikánské Republice. Každá parcela je sledovatelné od počátku závodu na náš sklad.

Kontrola Kvality

Kakao se vyrábí na původu rostlin podle GMP s založených na zásadách HACCP potravinové bezpečnosti řízení, certifikovaný podle FSSC 22000. Každá zásilka je dodávána s Bezpečnostním Listu.

EU Dodání Z Prahy

Vše, co se pohybuje po silnici od našich hub Praha. Své centrální poloze udržuje tranzitní časy v jednotlivých členských státech.

Cocoa pod, beans and powder at origin
Kdo Jsme

O FEMUN CORE

FEMUN CORE s.r.o. je Pražský dovozce a distributor kakaových surovin pro Evropské B2B trhu. Jsme jediný-zdroj z Dominikánské Republiky a akciové tři řádky — kakaový prášek, kakaové máslo a kakaová pasta — v Praze, takže výrobci mohou účelem jednotné specifikace a předvídatelný dodací lhůta.

Nakupujeme přímo od původu, zpracování rostlin a zpracování celní, skladovací a EU distribuce sami. Které udržuje řetěz krátký: původ rostliny, náš sklad, výrobní linky.

Single-Původ Dominikánská Republika FSSC 22000-Certifikovaný Původ Rostlin GMP & HACCP Řízené Non-GMO
Partner S Námi
Jak Kakao Je Vyroben

Od Sklizně do Naší Skladu V Praze

Tady je to jak kakao dovážíme z Dominikánské Republiky vyrábí se v původu, a jak to dosáhne.

Harvesting Cocoa

100% Čistý Proces

Žádné umělé přísady

01

Sklizeň & Kvašení

Lusky jsou ručně sklizeny a otevřel. Fazole kvasit v dřevěných krabicích po dobu 5-7 dní, které rozvíjí čokoládové aroma a snižuje hořkost.

02

Slunce-Sušení A Třídění

Fazole suché na slunci po dobu až 10 dní, dokud se vlhkost klesne na 6-7%. Jsou pak tříděny a baleny do jutových pytlích pro export.

03

Čištění A Pečení

V zařízení, fazole jsou očištěny od nečistot a pečené na 110-140 °C až rozvíjet chuť.

04

Třídit A Broušení

Skořápky jsou odstraněny a hroty jsou broušeny. Tření roztaví přírodního tuku, produkující hladké, 100% kakaové hmoty.

Náš Sortiment

Náš Katalog

Premium kakaové suroviny pro nápoje, čokoláda nátěry, pekařské výrobky, cukrovinky a kosmetických přípravků.

Alkalized Cocoa Powder

Alkalizuje Kakaový Prášek (10-12% Tuku)

  • Tuku 10-12%
  • Vlhkost Max 2.0%
  • pH 6.5-8.5

Jemný homogenní prášek. Tmavě hnědé, se zaoblenou chuť kakaa z alkalizace.

Zobrazit Detaily
Cocoa Butter

Kakaové Máslo

  • FFA 0.5–1.75%
  • Bod Tání 32-35°C
  • Světle Žlutá

Tuk lisovaný z kakaových bobů, čokoládové, farmaceutické a kosmetické použití.

Zobrazit Detaily
Cocoa Paste

Kakaová Hmota (Kakaové Hmoty)

  • Tuk 50-54%
  • Jemnost >99%
  • pH 5.0–5.9

Solidní, homogenní hmoty. Tmavě hnědé, s hořkou chutí neslazené čokolády.

Zobrazit Detaily
Natural Cocoa Powder

Přírodní Kakaový Prášek (10-12% Tuku)

  • Tuku 10-12%
  • Vlhkost Max 2.0%
  • pH 4.6–5.9

Lisovaný z kakaových dort, ne alkalized. Světle hnědé, s ostřejší, kyselejší chuť kakaa než alkalizuje prášek.

Zobrazit Detaily
To, Co Naši Partneři Říkají

Prověřená Evropských Výrobců

Zpětná vazba z veřejných zakázek a výrobních týmů dodáváme po celé EU.

"Dodávka z Prahy dosáhne náš závod ve dvou dnech, a prášek je stejný spec každý spoustu. Že konzistence je důvod, proč jsme se přestali nakupovat."

MN

Marta Nowak

Zadávání veřejných zakázek Vést, pekařské přísady dodavatele · Polsko

"Každá zásilka dorazí s SDS a spoustu dokumentace, kterou potřebujeme pro naše vlastní FSSC auditů. To nám ušetří hodně back-a-dále s dodavateli."

TB

Thomas Berger

Manažer nákupu, výrobce cukrovinek · Německo

"Kakaové máslo nálady čistě a chová se předvídatelně šarže k šarži. Pro single-origin materiál stabilita opravdu vyniká."

LB

Luca Bianchi

R&D, výrobce čokolády · Itálie

"Dominikánská vložit má zaoblené, plné chuti našich zákazníků předchozího upozornění. Používáme ho jako základní pro celý náš tmavá linka."

SJ

Sofie Janssens

Majitel, cukrárna · Belgie
Podpora

Často Kladené Otázky

Časté dotazy z naší B2B partnery a velkoobchodní klienty.

Proč Dominikánská Republika kakao?

Jsme jediný-zdroj z Dominikánské Republiky, jeden z původů nejvíce oceňují jemné kakao obchod. Ostrovní klima a pečlivé posklizňové manipulace dát fazole, které jsou čistší a více konzistentní než většina volně ložené původ — nižší zahraniční ohledu na obsah, přísnější třídění, a stabilní laboratorní parametry (tuk, vlhkost, pH) od hodně hodně. Výsledkem je plnější, kulatější chuť kakaa a suroviny lze formulovat kolem s důvěrou.

Jaké jsou vaše minimální objednací množství?

Minimální objednávka je jeden 25 kg netto jednotky: potravinářský polypropylen vnitřní vak uvnitř vlnité lepenky. Pro palety a plné nádoby, ceny, kontakt, prodej a potvrdíme velkoobchodní cenu za vaši objednávku.

Jsou vaše výrobky odpovídající požadavkům EU?

Ano. Splňují Nařízení (EU) Č. 1169/2011 (o poskytování informací o potravinách) a Nařízení Komise (ES) Č. 1881/2006 (maximální kontaminující látky v krvi). Oni jsou Non-GMO, neobsahují žádné ozářených složek, a loď s plnou Bezpečnostní Listy.

Kde máš loď?

Z našeho skladu v Praze, české Republice, po silnici. Centrální poloha znamená rychlý, spolehlivý tranzit do všech členských států EU.

Mohu požádat o vzorek produktu?

Ano. Poslat údaje o své společnosti a výrobní požadavky prostřednictvím kontaktního formuláře a domluvíme se na laboratorní vzorky pro testování.

Kontaktujte Naši Kancelář

Ústředí

FEMUN CORE s.r.o.
Děčínská 552/1, Střížkov
180 00 Praha 8
Česká Republika

Registrace Společnosti

Reg. Č.: 24420069
DPH/EORI: CZ24420069

Napište Nám

Prodej: [email protected]
Obecné: [email protected]